SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Picante de Beira Baixa (Beiras)

  •  Picante de Beira Baixa (Beiras) Picante de Beira Baixa (Beiras)
  • Picante de Beira Baixa Picante de Beira Baixa
  • Picante de Beira Baixa Picante de Beira Baixa
  • Picante de Beira Baixa (Beiras) Picante de Beira Baixa (Beiras)
Wygląd i konsystencja:
Produkowane w większych kołach od 400g do 1kg. Pakowany w opakowania z folii aluminiowej. Skórka jest w kolorze kości słoniowej.

Komponenty i wytwarzanie:
Wykonany z surowego mleka owiec lub mleka koziego bądź też z kombinacji ich dwóch.

Smak i zapach:
Z pierwszym kęsem ujawnia się ostry, piekący smak porównywalny do czarnego pieprzu i popiołu, lekko słony, suchy. Jest jednym z najostrzejszych portugalskich serów jakie są dostępne.

Podawanie:
Idealny do czerwonego wytrawnego wina jak i jako zakąska do piwa.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis