SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Pianoforte

  • Ser Pianoforte Ser Pianoforte
  • Ser Pianoforte Ser Pianoforte
Wygląd i konsystencja:
Ser ten jest serem dojrzewającym w stylu St Marcellin, pochodzi z Rhône-Alpes. Ma miękkie i lepkie, kremowe tekstury z mocnym wyraźnym smakiem. Wytwarzany w kształcie małego koła o 2,5 cm średnicy i o,75 cm wysokości. Skórka pomarszczona zawierająca białą pleśń. Dojrzewanie trwa do trzech tygodni. Po tygodniu jest już lekko kwaskowaty z orzechowo grzybowym smakiem rozpływającym się w ustach.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis