SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Petit Morin

  • Ser Petit Morin Ser Petit Morin
  • Ser Petit Morin Ser Petit Morin
Wygląd i konsystencja:
Petit Morin to okrągły, przypominający piłkę nożną ser jest naprawdę niezwykły i dodaje interesującego akcentu każdej desce serów.

Smak i zapach:

Jego smak jest miękki i orzeźwiający. Świeża śmietana jest zazwyczaj dodawana do mleka, z którego powstaje ser.

Pochodzenie
:
W regionie Seine et Marne we Francji, gdzie spotykają się rzeki Petit Morin i Grand Morin wytwarzane są dwa wspaniałe sery: Brie de Meaux oraz Coulommiers, któr w pewnym momencie, nazywano „Brie petit Moule” (czyli, Brie o niewielkim rozmiarze). Petit Morin produkowany jest z miejscowego mleka, i w mleczarni o tej samej nazwie.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis