SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Old Sarum

  • Ser Old Sarum Ser Old Sarum
  • Ser Old Sarum Ser Old Sarum
  • Ser Old Sarum Ser Old Sarum
Wygląd i konsystencja:
Old Sarum jest to pleśniowy ser wykonany z czystego mleka krowiego Ayrshir. Skórka sera w kolorze szarym, pokryta pleśnią. Ser produkowany jest przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Wytwarzany w kształcie wysokiej beczki o wadze 1,5 kg. Dostał nagrodę Judged Best Blue Cheese 2007 (British Cheese Awards).

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis