SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Nostrano di Malga

  • Nostrano Malga Nostrano Malga
Wygląd i konsystencja:
Ser ma kształt cylindryczny, średnicę 20-30cm. Ma twardą różową lub żółto-brązową skórkę. Skórka może być zwilżana olejem bądź smarowana winem.Wnętrze jasnożółte do białego. Wytwarzany z mleka krowiego. Wytwarzany od czerwca do września. Podczas produkcji maczany w solance przez 36 godzin. Dojrzewa 5 miesięcy. Ma słodki, pikantny smak.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis