SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser New Forest

  • Ser New Forest Ser New Forest
  • Ser New Forest Ser New Forest
Wygląd i konsystencja:
New Forest to ser pleśniowy. Cylinder o wadze 1.3-1.5 kg, średnica 15-17cm, wysokość 11cm. Wnętrze sera kremowe z przerostem niebieskiej pleśni.

Komponenty i wytwarzanie:
Produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki wegetariańskiej.  Dojrzewa od 6 do 12 tygodni. Wytwarzany z mleka krów rasyAyrshire.

Smak i zapach:
Smak kremowy i przyjemnie ostry.

Pochodzenie:
Produkowany przezprzez Loosehangerw Wielkiej Brytanii w pobliżu Salibury.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis