SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Nabiza

  • Nabiza    www.mundoquesos.com/search?q=Nabiza Nabiza www.mundoquesos.com/sea rch?q=Nabiza
  • Nabiza Nabiza
Wygląd i konsystencja: ser półtwardy z mleka krowiego,jest podobny do sera Arzua-Ulloa.Tekstura sera krucha, cienka, nawet topliwa.w niektórych przypadkach tekstura prawie cieczy.Płaska powierzchnia sera pokryta jest cienką skórką lub woskiem.Młody ser ma skórkę miękkią i białą może być pęknięta, wtedy pokryty jest gazą, tak aby utrzymać kształt sera.Bardziej dojrzały ma skórę twardszą i "brudno"żółtą.Dojrzewa miesiąc.Zawartość tłuszczu:45%

Smak: w smaku jest kremowy, miękki, słodki i miły na podniebieniu.

Proponowae wino: Young czerwony.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis