SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Moody Blue

  • Ser Moody Blue Ser Moody Blue
  • Ser Moody Blue Ser Moody Blue
Wygląd i konsystencja:
Moody Blue to ser wytwarzany w kształcie spłaszczonego koła. Pakowany w błyszczącą niebieską folie z bratkiem na etykiecie. Produkowany przez Emmi-Roth Käse. Ser o połtwardych kremowych teksturach zawierający zielone żyłki pleśni oraz jasno beżowy kolor wnętrza. Delikatnie wędzony na drewnie.

Komponenty i wytwarzanie:
Do produkcji używa się mleka krowiego rasy Holstein. Dojrzewa 4 miesiące.

Smaki zapach:
Wędzenie sera stworzy subtelny wydźwięk dymu z lekkim posmakiem prażonych orzechów i kawy.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis