SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Monje Picón

  • Ser Monje Picón Ser Monje Picón
Wygląd i konsystencja:
Monje Picón to ser pleśniowy produkowany z surowego mleka krowiego. Dojrzewa w wysokiej wilgotności przynajmniej przez 3 miesiące. Ma kształt cylindryczny, w środku kremowy z niebieską pleśnią, na zewnątrz pół twarda skóra.

Pochodzenie:
Produkowany w gminie Peñamellera Bajaw Księstwie Asturii w północnej Hiszpanii.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis