SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Misto capra di Malga

  • Ser Misto capra di Malga Ser Misto capra di Malga
Wygląd i konsystencja:
Ser ma kształt cylindryczny o średnicy 30cm, wysokości 5cm, waży 3-4kg. Skórka jest gładka, jasnożółta. Wnętrze miękkie w kolorze żółto-białym z niewielkimi otworami. Wytwarzany w 75% z mleka krowiego i 25% mleka koziego. Dojrzewa ok. 2 miesięcy. Jest on produkowany od 10 czerwca do 20 września,prawie wyłącznie w Agordino w regionie Veneto.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis