SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Mischlingskase

  • Ser Mischlingskase Ser Mischlingskase
Wygląd i konsystencja:
Mischlingskase to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy, robiony z mleka krowiego w Austrii. Miąższ o nieregularnych oczkach zawiera 15 - 25% lub 35% tłuszczu. Skóra sera jest twarda i sucha, pokryta mazią. Ser ten waży od 8 do 20 kg.

Smak i zapach:
Smak i zapach kwaskowy, aromatyczny oraz pikantny.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis