SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Minas

  • Ser Minas Ser Minas
  • Ser Minas Ser Minas
  • Ser Minas Ser Minas
Wygląd i konsystencja:
Minas to ser tradycyjnie produkowany w Brazylii, stanie Minas Gerais. Jest sprzedawany w trzech wariantach:

  • Frescal (świeży ser), dojrzewajacy zaledwie od 4 do 10 dni,
  • Meia-cura (pół dojrzały ser),
  • Curado (dojrzały ser), żółtawy odcień i silny smak gorzkawy.
  • Czwarta możliwością jest Queijo Padrão (ser standardowy) dostępny we wszystkich sklepach w Brazylii.
Komponenty i wytwarzanie:
Minas jest robiony z mleka krowiego z tradycyjnych receptur. Dojrzewa naturalnie na świeżym powietrzu, czasami wysycha podgrzewany.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis