SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Milawa Blue

  • Ser Milawa Blue Ser Milawa Blue
  • Ser Milawa Blue Ser Milawa Blue
  • Ser Milawa Blue Ser Milawa Blue
Wygląd i konsystencja:
Produkowany przez Davida i Anne Brown z Milawa Cheese Company. Posiada zachwycający aromat, z lekkim posmakiem gorzkiej czekolady o maślanej konsystencji. Skórka jest naturalna, pomarszczona z szaro-różową pleśnią. Kształt cylindra o wadze 6 kg. Dojrzewa od ośmiu tygodni do 12 tygodni. Zawiera 45% tłuszczu.
Zdobył złoty medal w Sydney Best Blue Cheese Specialty Sery Show w 1998 roku i złoty medal, ASCA, 2004 Sydney.

Podawanie:

Idealny na kanapkę z kieliszkiem słodkiego wina Pedro Ximenez lub Albet i Noya Reserva Dolç Desery.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis