SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Mi Carême

  • Mi Carême   www.mundoquesos.com/Mi+Carême Mi Carême www.mundoquesos.com/Mi+ Carême
  • Ser Mi Carême Ser Mi Carême
Wygląd i konsystencja:
Jest to ser dla wyrafinowanych smakoszy. Miękka, gładka skórka pokrywa kremowe wnętrze. Dojrzewa 60 dni, a podczas starzenia się skóra staje się lekko pomarańczowa. Waży 1 kg.

Komponenty i wytwarzanie:

Wykonany z pasteryzowanego mleka krowiego.

Smak i zapach:
Smak orzecha laskowego z nutą grzybową, lekko gorzki.

Wartości odżywcze:
Zawartość tłuszczu: 29%.
Wilgotność: 50%.

Podawanie:
ser jest pyszny na kanapki z chrupiący chlebem,orzechami i owocami,oraz dodawany do zagęszczania zup i sosów.

Proponowane wina:
czerwone, Bordeaux, Chablis, Dolcetto, Cotes de Bourg
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis