SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Meredith Blue

  • Ser Meredith Blue Ser Meredith Blue
  • Ser Meredith Blue Ser Meredith Blue
  • Ser Meredith Blue Ser Meredith Blue
Wygląd i konsystencja:
Nowoczesny ser pleśniowy z naturalną pomarańczową skórką, pokrytą szaro - niebieską pleśnią. Kształt ma koła. Meredith Blue, jest miękki, kremowy.

Smak i zapach:

Słodycz mleka owczego jest wyczuwalna w smaku. Dojrzewa od sześciu do ośmiu tygodni, a zawartość tłuszczu wynosi 45%. Smakiem przypomina ser Roquefort.

Podawanie:
Idealny do deski serów z lampką wina Sauternes.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis