SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Memel Blue

  • Ser Memel Blue Ser Memel Blue
  • Ser Memel Blue Ser Memel Blue
  • Ser Memel Blue Ser Memel Blue
  • Ser Memel Blue Ser Memel Blue
  • Ser Memel Blue Ser Memel Blue
Wygląd i konsystencja:
Memel Blue to ser pleśniowy, o zawartości tłuszczu 55% w suchej masie. Na Memel Blue można zobaczyć ślady pleśni na powierzchni. Kremowy, ma elastyczną strukturę. Do produkcji tego sera jest używana kultura pleśni Penicillium roqueforti. Memel Blue został uznany za najlepszy wśród Litewskich pleśniowych serów. Memel Blue jest wygodnie pakowany w małe ładne pudełka o wadze 195g.

Smak i zapach:

Ser o łagodnym zapachu i subtelnym smaku.

Podawanie:

Memel Blue pasuje do białego wina i dodawany do sałatki lub jako przekąska.
Wartość energetyczna 1418 kJ / 342 kcal
Białka 15,6 g
Sól Maks. 5,0%

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis