SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Mascare

  • Mascare Mascare
  • Ser Mascare Ser Mascare
  • Ser Mascare Ser Mascare
Wygląd i konsystencja:
Ser w formie kwadratu. Sezonowy ser z prowansalskich Alp. Jest to ser świeży, zawinięty w liść kasztanowca. Jego cechą jest mieszanka mleka owczego i koziego. Jeżeli umieścimy go w piwnicy w ciągu 15 dni otrzymamy kremowy i twardy ser. Ser cechuje się bardzo cienką skórką.

Smak i zapach:

Ser ten ma kwiatowy zapach i smak tymianku z lekkim posmakiem pieprzu.

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis