SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Mahon Menorca

  • Ser Mahon-Menorca Ser Mahon-Menorca
  • Ser Mahon-Menorca Ser Mahon-Menorca
Wygląd i konsystencja:
Mahon Menorca to prostokątny ser z zaokrąglonymi końcami, w żółtej skorupce, z miękkim białym miąższem. Pochodzi z wyspy Minorki. Wyrabiany tradycyjnie, krowi, dojrzewający ser.

Smak i zapach:

Ser Mahon Menorca posiada wyraźny, ostry smak. Jest słony i pikantny. W zależności od długości leżakowania ser może mieć zapach prażonych orzechów laskowych.

Podawanie:
Z sherry lub z winem np. Moncloa.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis