SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Lord of the Hundreds

  • Ser Lord of the Hundreds Ser Lord of the Hundreds
  • Ser Lord of the Hundreds Ser Lord of the Hundreds
  • Ser Lord of the Hundreds Ser Lord of the Hundreds
  • Ser Lord of the Hundreds Ser Lord of the Hundreds
Wygląd i konsystencja:
Lord of the Hundreds to ser twarogowy słodki, o orzechowym smaku, który jest charakterystyczną cechą sera z mleka owiec. Pan Setki wykonany jest z niepasteryzowanego mleka owczego,podpuszczki i warzyw, i jest odpowiedni dla wegetarian. Ser waży od 4 do 4,5kg.Dojrzewa 4 miesiące.W pełni dojrzały ser ma suchą i kruchą strukturę prawie jak parmezan.Skorka naturalna,matowa.Zawartość tłuszczu:40%.

Podawanie:
Ser warto podawać z świeżymi figami lub plastrami gruszki oraz chrupiącym chlebem.

Proponowane wina:
Cotes du Rhone lub cabernet.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis