Wygląd i konsystencja:
Podobnie jak jego brat ‒ Le Roulé z pieprzem, Le Roulé z ziołami jest serem twa rogowym z charakterystyczną spiralą ziół widoczną w przekroju.
Podawanie:
Jest on przyprawiony mieszanką czosnku i ziół, o smaku nieco bardziej wyrazistym niż wersja pieprzowa co predestynuje go silniej do kuchni, na grzanki i jako wyrazista zakąska do potraw o mocniejszym smaku. Zalecane wina: Menetou-Salon
i Sancerre.
Ser Le Roulé z ziołami i czosnkiem
-
Ser Le Roulé z ziołami i czosnkiem
-
Ser Le Roulé z ziołami
- Kategoria:
- Współautorzy:
Zobacz także:
- Czym zastąpić alkohol w przepisie? Autor: bizon666
- Quiche Autor: Konto usunięte
- Usuwanie plamy z białego wina z tkanin naturalnych Autor: Jacek
