SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Le Carre du Berry

  • Ser Le Carre du Berry Ser Le Carre du Berry
Wygląd i konsystencja:
Ser Le Carre du Berry wytwarzany jest w kształcie małych kwadratów o wadze 250 gram. Ser pokryty jest warstwą świeżych ziół, pieprzu i jagodami jałowca. Jest to młody Chevre.

Komponenty i wytwarzanie:
Ser Le Carre du Berry wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka koziego z Berry, region Poitou.
Dojrzewa około 1 tygodnia. W raz z dojrzewaniem warstwa ziół wysycha.

Smak i zapach:
Jest serem o świeżym pikantnym smaku z nuta ziołową.

Wartości odżywcze:
Zawiera 45 % tłuszczu w swej suchej masie.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis