SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Le Blue Ermite

  • Ser Le Blue Ermite Ser Le Blue Ermite
  • Ser Le Blue Ermite Ser Le Blue Ermite
Wygląd i konsystencja:
Ser pleśniowy zawierający przerosty niebieskiej pleśni i nieposiadający skóry. Wnętrze ma bogaty kremowy kolor. Tekstury lekko ziarniste lecz elastyczne. Kształt beczki. Dojrzewanie trwa 60 dni. Zawartość tłuszczu: 30%,wilgotność: 41%.

Smak i zapach:
Silny i przyjemny aromat grzybów towarzyszący spójnemu smakowi, który jest typowy dla serów pleśniowych.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis