SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Kaggost

  • Ser Kaggost Ser Kaggost
Wygląd i konsystencja:
Kaggost to ser podpuszczkowy, dojrzewajacy, twardy, robiony z mleka krowiego w Szwecji. Miąższ sera o nieregularnych oczkach, zawiera 34-38% wody oraz 60% tłuszczu, a z dodatkiem wędlin 50% (bo też takowa odmiana istnieje).
Kaggost to ser o kształcie beczułkowatym, waży 5 - 7kg i ma miękką skórkę pokrytą parafiną.
Jest to ser bardzo zblizony do Hushallsost.

Smak i zapach:

Smak łagodny, nieco kwaskowaty.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis