SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Jura

  • jura jura
  • Ser Jura Ser Jura
Wygląd i konsystencja:
Ser Jura wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest to gotowany ser, podobny do Gruyere. Starszy ser Jura dojrzewa w wieku co najmniej 14 miesięcy i ma silniejszy smak niż ser Gruyere.
Skórka w kolorze brązowym, wnętrze jasnożółte z równym przerostem pleśni.

Pochodzenie:

Ser produkowany jestw górach Franches, blisko granicy z Francją.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis