SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Jack'Kriek

  • Jac' Kriek       www.mundoquesos.com Jac' Kriek www.mundoquesos.com
  • Ser Jack'Kriek Ser Jack'Kriek
Wygląd i konsystencja:
Ser Jack'Kriek jest wytwarzany w kształcie płaskiego dysku. Pokryty płukaną pomarańczową lepką skórką. Tekstura miękka,wilgotna,z maleńkimi dziurkami wielkości główki od szpilki.Dojrzewa minimum 3 tygodnie.Cały ser waży 250g.

Smak i zapach:
Ostry w smaku,po rozpalowaniu prawie śmierdzący,lecz w środku pyszny smak sera.

Komponenty i wytwarzanie:

Do produkcji używa się mleka owczego. Przemywany piwem Kriek Cantillon.

Wartości odżywcze:
Ser zawiera 50% tłuszczu.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis