SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser High Rock

  • Ser High Rock Ser High Rock
  • Ser High Rock Ser High Rock
Wygląd i konsystencja:
High Rock -  ser pokryty twardą skórką,  wytwarzany w kształcie koła. Wnętrze półtwarde,  żółte z nieregularnie rozłożonymi dziurami. Dojrzewa 60 dni.

Smak i zapach:
Skórka ma ostry cierpki smak i pachnie jak Gruyere, wnętrze przypomina bardziej Emmentaler.

Pochodzenie;
Wytwarzany przez Waszyngton County w Nowym Jorku,
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis