SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Harpersfield Tilset

  • Ser Harpersfield Tilset Ser Harpersfield Tilset
Wygląd i konsystencja:
Harpersfield Tilset to kremowy w konsystencji ser o żółtym kolorze. Wnętrze sera jest gładkie i elastyczne. Skórka jest krucha.

Komponenty i wytwarzanie:
Harpersfield Tilset jest wytwarzany z mleka krowiego rasy Holsztyn oraz Jersey, wypasanych w północnej części hrabstwa Delaware Catskills New York State's. Dojrzewa przez 2 miesiące, regularnie obmywany i szczotkowany. Ser leżakuje w pomieszczeniach, gdzie temperatura i wilgotność jest kontrolowana, aż ser rozwinie pełny smak.

Smak i zapach:
Ser ma maślany, owocowy i pikantny smak.

Podawanie:
Tekstury sera sprawiają, że doskonale nadaje się do krojenia.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis