SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Gunstone

  • Ser Gunstone Ser Gunstone
  • Ser Gunstone Ser Gunstone
Wygląd i konsystencja:
Gunstone jest półtwardym serem, produkowanym z niepasteryzowanego mleka koziego z podpuszczką wegetariańską. Ser ma lekką, maślaną konsystencję, jest kremowy i gładki. Posmak koziego mleka zwiększa się wraz z dojrzewaniem sera. Dojrzewa 2 miesiące. Skórka jest w kolorze pomarańczowym. Zawartość tluszczu:48%. Ten szczególny ser zdobył medal w 2004 roku British Cheese Awards.

Pochodzenie:

Gunstone Goat produkowany jest w Crediton w hrabstwie Devon.

Podawanie:

Dodawany do gorących i zimnych dań:doskonały do sałatek,na przekąski,tarty do zup.

Polecane wina:
Porto lub Gewurztraminer
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis