Wygląd i konsystencja:
Granbù to ser żółty, twardy. Ma kształt cylindryczny, o średnicy 30 cm, 20 cm i wagę ok. 8 / 10 funtów.
Komponenty i wytwarzanie:
Wytwarzany wyłącznie z surowego mleka bawolego.
Smak i zapach:
Jego smak wyostrza się w zależności ile leżakuje.
Pochodzenie:
Produkowany we Włoszech, w prowincji Bergamo.
Podawanie:
Szczególnie polecany jako ser tarty do różnych dań.
Ser Granbù
-
Ser Granbù
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Gudbrandsdalen, Norgold 2010-09-25, autor: slonce
- Spenwood 2011-08-18, autor: hekate
- Caciotta degli Sposi 2011-04-10, autor: slonce
Zobacz także:
- Spaghetti wołowe z Mozzarellą Autor: Konto usunięte
- Spaghetti z sosem serowym Gouda Autor: rejczel
- Tortellini z serkiem Hochland Autor: Konto usunięte
