SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Gotland Blue, Blå Gotlandii, Gotland Blau

  • Ser Gotland Blue Ser Gotland Blue
Wygląd i konsystencja:
Blå Gotland (Angielska nazwa: Gotland Blue, Niemiecka: Gotland Blau) to ser tworzony w Szwecji przez Arla Foods, firmy z miasta Stånga na wyspie Gotland. Ten ser często charakteryzuje się smakiem pomiędzy mocnym i delikatnym. Kolor ma żółty, jest bez dziur. Teksturę ma podobną do Emmentalera, ale smak jest typowy dla bardzo mocnego sera. Ser ma kształt kostki, jest pokryty niebieskim woskiem, co tworzy wygląd przypominający flagę Szwecji. Blå Gotland jest sprzedawany w Szwecji i Niemczech.

Wartości odżywcze:
Zawartość tłuszczu - 45% w s.m.

Podawanie
Nadaje się na koreczki i szaszłyki oraz jako dodatek do pieczywa.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis