SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Fromage de Herve

  • Ser Fromage de Herve Ser Fromage de Herve
Wygląd i konsystencja:
Fromage de Herve to ser miękki, o wewnętrznej gładkiej i jędrnej strukturze. Ser jest wytwarzany z surowego lub pasteryzowanego krowiego mleka.
Niektóre z nich są wykonane  z dodatkiem śmietany.Posiada Europejski DOP.

Smak i zapach:
Gdy ser staje się ostry przemywa się go solanką.



Podawanie:
Ser jada się zwykle z chlebem oraz w połączeniu za słodkim syropem.


Wartości odżywcze:
Zawartość tłuszczu w stosunku do suchej masy - minimum 45%

Proponowane wino: Cotes de Rhone.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis