SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Fourmette Croix de Chazelle

  • Fourmette Croix de Chazelle Fourmette Croix de Chazelle
Wygląd i konsystencja:
Firma GAEC braci Vergnol kontynuuje tradycję zapoczątkowaną przez ich dziadków na początku 19 wieku. Krowy w okolicy Sancy wypasają się od wiosny do jesieni. Bogactwa łąk sprawiają, że mleko ma niezwykły smak. Ser cierpliwie dojrzewa co najmniej 4 tygodnie.

Ser zalicza się do serów miękkich z żyłkami niebieskiej pleśni. Jego wnętrze jest koloru kości słoniowej.

Podawanie:
Polecany alkohol: Vouvray Demi-sec.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis