SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Flor de Guia

  • Ser Flor de Guia Ser Flor de Guia
  • Ser Flor de Guia Ser Flor de Guia
  • Ser Flor de Guia Ser Flor de Guia
Wygląd i konsystencja:
Flor de Guia jest to ser pokryty czerwonawą skórką, lekko miękki, okrągły, z krowiego lub owczego mleka. Nazywany El Queso de Flor de Guía, co w tłumaczeniu oznacza 'ser kwiat'. Flor de Guia dojrzewa na półkach, w jaskiniach i piwnicach o niskiej wilgotności, gdzie nabiera niepowtarzalnego smaku i aromatu. Ser posiada certyfikat DOP.

Pochodzenie:

Flor de Guia pochodzi z Gran Canarii.

Podawanie:

Ser jest lokalnie wykorzystywany do przyrządzania sosu Mojo i zapiekany w cieście.

Wartości odżywcze:

Zawiera 40% tłuszczu w suchej masie.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis