SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Fleurmier de Charlevoix

  • Ser Fleurmier de Charlevoix Ser Fleurmier de Charlevoix
  • Fleurmier de Charlevoix   fromagescharlevoix.com Fleurmier de Charlevoix fromagescharlevoix.com
Wygląd i konsystencja:
to mały rzemieślniczy ser, (waży około 260 g.) z pasteryzowanego mleka krowiego.Tekstura bardzo miękka i kremowa.Skórka słodka, gładka i aksamitna.Pochodzi z doliny Abyss w Baie St-Paul.Zawartość tłuszczu: 27%.

Smak i zapach:
ser o łagodnym smaku zapachu grzybów,orzechów laskowych i migdałów.

Podawanie:
Doskonały na śniadanie z rogalem czy chrupkim chlebem w połączeniu z orzechami i owocami.Nadaje się do zagęszczania zup i sosów.

Proponowane wino:
Saint-Veran, Macon Vire, Saint-Chinian i Côtes de Bourg.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis