SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Fiscalini 18 Month Bandage Wrapped Cheddar

  • źródło www.images.google.pl źródło www.images.google.pl
  • Fiscalini 18 Month Bandage Wrapped Cheddar Fiscalini 18 Month Bandage Wrapped Cheddar
Wygląd i konsystencja:
Ser jest bogaty, maślany i ostry, to ser rangi światowej. Jest robiony z mleka krowiego, niepasteryzowanego i produkowany w Stanach Zjednoczonych. Wszystkie składniki tego sera są naturalne, a ser dojrzewa 18 miesięcy.

Pochodzenie:
Zdobywca nagród, twórca serów, Jorge Mariano Gonzalez, ręcznie wyrabia i czuwa nad ponad 60 funtami kół sera Fiscalini Farms, bandażowanymi, podobnymi do Cheddara. To unikalne dla farmerskich serów typu Cheddar, tym bardziej, że nie są one robione w Anglii, tylko w USA.

Ser otrzymał nagrodę w konkursie Najlepszy Farmhouse Cheese w 2002 roku organizowanym przez American Cheese Society Awards w Waszyngtonie. Ser także otrzymał złoty medal w konkursie World Sery Awards w Londynie w 2007 roku.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis