SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Fat Cat

  • Fat Cat    www.mundoquesos.com/search?q=Fat+Cat Fat Cat www.mundoquesos.com/sea rch?q=Fat+Cat
Wygląd i konsystencja:ser rzemieslniczy z surowego mleka krowiego.Skórka przemywana,szorstka.Wewnątrz kremowy,gładki z licznymi oczkami,lecz zróżnicowany; ser po obwodzie jest półmiękki,a w samym środku niemal kruchy.Dojrzewa minimum 60 dni.

Smak i zapach; w smaku ziemisty,kwaskowaty z posmakiem zieleniny,o silnym aromacie masła.

Podawanie: Ważne jest, aby jeść ten ser w temperaturze pokojowej, aby lepiej korzystać z jego bogactwa, zarówno smaków i tekstur.Jest idealny na kanapki.

Proponowane wina: Brut Nature Recaredo Niepoort Colheita lub Porto
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis