SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Exmoor Blue

  • Ser Exmoor Blue Ser Exmoor Blue
  • Ser Exmoor Blue Ser Exmoor Blue
  • Ser Exmoor Blue Ser Exmoor Blue
  • Ser Exmoor Blue Ser Exmoor Blue
  • Ser Exmoor Blue Ser Exmoor Blue
Wygląd i konsystencja:
Exmoor Blue to wegetariański, pół-miękki ser pleśniowy o różnej wielkości produkowany przez Alana Duffielda z mieszanki krowiego, koziego i owczego mleka. Zalicza się do serów z mleka Jersey, w tym Somerset Blue i Jersey Blue.Dojrzewa od 2 do 4 miesięcy.

Smak i zapach:
Ma maślany smak z nutą ziołową.

Pochodzenie:

Wszystkie te sery produkowane są w mleczarni w Willet Farm.

Wartości odżywcze:
W Exmoor Blue średnia zawartość tłuszczu wynosi 34%.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis