SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser El Cuirol

  • Ser El Cuirol Ser El Cuirol
  • Ser El Cuirol Ser El Cuirol
  • Ser El Cuirol Ser El Cuirol
Wygląd i konsystencja:
Ser El Cuirol jest dostępny w kształcie ściętej piramidy o gramaturze około 250 g. z naturalną skórą pokrytą białą pleśnią. Ser El Cuirol to hiszpańska produkcja wytwarzana z koziego mleka. Zawartość tłuszczu 50%.

Smak i zapach:

Pierwsze wrażenie to intensywny zapach kóz, świeżego siana i pleśni. Po degustacji ser ukazuje złożoność aromatów, łącznie z roślinami i subtelne przypomnienie cytryny.

Proponowane wina:

Saint Estephe, Boudes lub Beaujolais  Rouge.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis