SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Édel de Cléron

  • http://en.wikipedia.org/wiki/Edel_de_Cleron http://en.wikipedia.org/ wiki/Edel_de_Cleron
Édel de Cléron to tradycyjny ser francuski. W smaku i konsystencji zbliżonydo sera Vacherin Mont-d'Or. Ser ten jest wytwarzany z lekkopasteryzowanego mleka krowiego. Zazwyczaj bywa pakowany w pudełko z naturalnego, aromatycznego drewna kory sosnowej z gór Jura.


Pochodzenie:

Jego nazwa pochodzi od wioski, w której jest wytwarzany, Cléron, w dolinie Louez de partamentu Doubs w Franche-Comté.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis