SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Dunsyre Blue

  • Ser Dunsyre Blue Ser Dunsyre Blue
  • Ser Dunsyre Blue Ser Dunsyre Blue
  • Ser Dunsyre Blue Ser Dunsyre Blue
Wygląd i konsystencja:
Ser Dunsyre Blue ma cylindryczny kształt, jest niepasteryzowany, jarski, pleśniowy wytwarzany z krowiego mleka. Jego wilgotna, biała skórka pokryta jest różnymi typami pleśni. Ser zawinięty jest w folię.

Komponenty i wytwarzanie:

Gdy dojrzeje, jego gładki, kremowo zabarwiony miąższ przeniknięty jest grubymi smugami niebiesko-zielonej pleśni, która nadaje mu pikantny smak. Densyre Blue dojrzewa w 6 do 12 tygodni.

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis