SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Dornecy

  • Ser Dornecy Ser Dornecy
Wygląd i konsystencja:
Dornecy jest serem z gospodarstw rolnych o cienkiej skórce niebieskawej i czystym białym miąższem. Jest w kształcie ściętego stożka.

Komponenty i wytwarzanie:

Dojrzewa w suchych wentylowanych piwnicach przez 3 - 4 tygodnie. Sezon na ser jest latem i jesienią. Zawartość tłuszczu: 45% .Wytwarzany jest z mleka kóz z domieszką mleka krowiego.

Podawanie:

Pasuje do niego białe owocowe wytrawne wino.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis