SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Crozier Blue

  • Crozier Blue   źródło:www.cestcheeseplease.com Crozier Blue źródło:www.cestcheesepl ease.com
  • Ser Crozier Blue Ser Crozier Blue
Wygląd i konsystencja:
Ser Crozier Blue wykonywany jest ręcznie z pasteryzowanego mleka owczego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej.Jest to jeden z niewielu niebieskch, owczych serów w Irlandii. Ser jest miękki i ma kremową konsystencję.Dojrzewa 4 miesiące.Zawartość tluszczu-45%.

Smak i zapach:
Smak maślany, słodki.

Pochodzenie:

Ser Crozier Blue produkowany jest od niedawna przezJane i Louis Grubb.

Podawanie:
doskonały na deskę serów i na tosty.Dobrze smakuje w parze z winem Semillon.Zawinięty i przechowywany w lodówce,należy rozpakować go i utrzymywać w temperaturze pokojowej przez co najmniej godzinę przed podaniem, tak aby odzyskał swój naturalny smak.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis