SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Coulommiers Coeur de Lion

  • Ser Coulommiers Coeur de Lion 350g Ser Coulommiers Coeur de Lion 350g
Wygląd i konsystencja:
Coulommiers Coeur de Lion to miękki, krowi ser z Île-de-France. Wytwarzany jest w kształcie koła o wadze 350 g. Skórka jego pokryta jest białą pleśniową skórką.

Smak i zapach:

Coulommiers Coeur de Lion jest lekko kwaskowy, cokolwiek cierpki, odrobinę słodki – jak to z orzechami bywa, a nuta orzechowa jest w tym serze najbardziej wyraźna.

Podawanie:

Lepszy do deski serów niż na zakończenie posiłku. Podawać z tymi samymi winami, co ser Brie.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis