SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Cotherstone

  • Ser Cotherstone Ser Cotherstone
  • Ser Cotherstone Ser Cotherstone
  • Ser Cotherstone Ser Cotherstone
  • Ser Cotherstone Ser Cotherstone
  • Ser Cotherstone Ser Cotherstone
  • Ser Cotherstone Ser Cotherstone
Wygląd i konsystencja:
Cotherstone jest wytwarzany w kształcie koła o wadze 900 gram i 3.5 kg. Ma zwarte, jasno żółte, kruche tekstury zawierające znikome ilości dziurek, pokryte naturalną pomarańczową skórą.

Komponenty i wytwarzanie:

Jest to niepasteryzowany, twardy ser o kwasowości białego wina i świeżym, cytrusowym zapachu. Ser dojrzewa w ciągu dwóch do dziesięciu tygodni.

Pochodzenie:

Jest to jeden z tradycyjnych serów Dale wciąż wytwarzanych w dzikich i pięknych górach Pennines w regionie Durham.

Wartości odżywcze:
Ser zawiera 45 % tłuszczu w suchej masie.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis