SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Coeur de Chevre

  • źródło www.ferme-des-rayats.com źródło www.ferme-des-rayats.co m
Wygląd i konsystencja:
Ser w kształcie serca z surowego mleka koziego. Coeur de Chèvre jest zawinięty w liść kasztanowca.

Komponenty i wytwarzanie:
Kolor sera waha się od czysto białego do białego przyprószonego miękką niebieską pleśnią. Faktura masy serowej jest gładka.

Smak i zapach:
Smak jest lekki, bez cienia cierpkości.

Podawanie:
Zalecane wina: Rouge du haut Poitou, Blanc de Pissote.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis