SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Civray

  • Ser Civray Ser Civray
  • Ser Civray Ser Civray
Wygląd i konsystencja:
Civray to ser z koziego mleka zaliczany do tej samej rodziny serów, co Chabichou.

Komponenty i wytwarzanie:

Ser dojrzewa w ciągu dwóch tygodni.

Smak i zapach:

Naturalna pleśń nadaje mu przyjemny smak, a ser ma szlachetną masę serową o wyraźnej kwasowości i odrobinie cukru.

Podawanie:
Zalecane wino Haut Poitou.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis