SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Chevington

  • Ser Chevington Ser Chevington
Wygląd i konsystencja:
Chevington jest serem półtwardym, wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, rasy krów Jersey, za pomocą podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 10-12 tygodni. Ser jest w kształcie koła o wadze 2- 2,5 kg, średnicy 20 cm i wysokości 5 cm. Posiada naturalną skórkę z białą pleśnią. Wnętrze sera jest gładkie i wilgotne.

Smaki zapach:

Smak kremowy.

Pochodzenie:
Ser produkowany jest przez Northumberland Cheese Company w Blagdon.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis