Komponenty i wytwarzanie:
Ser o wadze 6kg w 100 % z mleka koziego. Zawiera 50% tłuszczu. Ser typu gouda.
Smak i zapach:
Smak typowy dla koziego mleka, maślany. Łagodny i pikantny.
Podawanie:
Jest szczególnie smaczny z silniejszymi winami białymi takimi jak Chardonnay.Podawane na ciemnym chlebie orzechowym, dobry na sałatki lub jako część deski serów. Chevagne także topi się dobrze.
Ser Chevagne Arina
-
Ser Chevagne Arina
-
Ser Chevagne Arina
-
Ser Chevagne Arina
- Kategoria:
Podobne sery:
- Capriva del Nonno 2010-07-11, autor: slonce
- Landana 2011-08-31, autor: sylwia77
- Capra Valtellina 2011-04-12, autor: Konto usunięte
