SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Chenal du Moine

  • Ser Chenal du Moine Ser Chenal du Moine
Wygląd i konsystencja:
Chenal du Moine to miękki ser z płukaną skórką. Wnętrze sera jest w kolorze kości słoniowej z nielicznymi dziurkami. Ser wytwarzany jest w kształcie cylindrycznym o wadze 2,2 kg.

Smak i zapach:
Skórka przywodzi zapach grzybów, ma wyraźny aromat masła i orzechów laskowych.

Podawanie:
Chenal du Moine dobrze jest podawać ze świeżym chlebem, owocami i orzechami. Jest także smaczny z grilla i na kanapkach. Służy również do zagęszczania sosów i jako dodatek do zup.

Wartości odżywcze:
Tłuszcz : 25%.
Wilgotność: 50%.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis