SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Ch'ti Roux

  • Ser Ch'ti Roux Ser Ch'ti Roux
Wygląd i konsystencja:
Ser Ch'ti Roux sprzedawany jest w formie cegły o szerokości 4,5 cm, 11 cm długości i 2,5 cm grubości. Waży 400 g.

Komponenty i wytwarzanie:
Ch'ti Roux to ser z surowego mleka krowiego. Moczony w piwie. Dojrzewa 4 miesiące.

Smak i zapach:
Ser ma zwartą konsystencję, ostry i słony smak.

Pochodzenie:
Pochodzi z Nord Pas de Calais.

Proponowane wina:
Cerveza Ch’ti, Côte de Baune lub Beaujolais.

Wartości odżywcze:
Zawartość tłuszczu wynosi 45%.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis